令和7年度深川市民公開講座（第1回）が開催されました。(6月14日)

掲載日：2025年06月17日

令和7年度深川市民公開講座（第１回）「食と農の未来をどうするか」

　6月14日、本学にて、令和7年度深川市民公開講座第1回が開催されました。
　講師には本学客員教授で作家の森久美子氏を迎え、「食と農の未来をどうするか〜消費者の力で守ろう日本の食〜」をテーマに講演が行われ、38名の参加者が熱心に聴講しました。
　講演では、“令和の米騒動”の背景にある課題や、日本の食料自給率38％という現状について詳しく解説。さらに、世界的な食料問題や北海道農業の現状と課題、食育教育にも触れ、消費者による地産地消・国産品選択の重要性が強調されました。
　参加者からは「食の安全保障について考える良い機会となった」との声が聞かれ、充実した講座となりました。