開講コース

環境農学　２年次　前・後期

目的と内容および到達目標

畑作物栽培の主要４作物（小麦、てんさい、ばれいしょ、大・小豆）の生育特性と栽培方法の実際を学ぶ。実際の畑作生産では機械化が進んでいる中、直接作物に触れ、じっくり観察する機会は意外に少なくなっている。実習では作物を自らの手で播種、移植、植付け、栽培管理することにより、畑作物の生育特性を理解し、より効果的・効率的な畑作物栽培方法について学修する。

到達目標は以下のとおりである。
　・畑作物の栽培管理をとおして、生育特性を習得する。
　・栽培管理の要点を把握し、実践できる。
　・畑作物の生育調査方法等を習得し、まとめることができる。
＜SDGs（持続可能な開発目標）との関連＞
　　②飢餓　④教育　⑫生産・消費

授業計画

［前期］
１．ガイダンス、肥料秤量と施肥準備
２．秋まき小麦栽培管理、圃場区画
３．てんさい播種（直播栽培）
４．ばれいしょ植付
５．秋まき小麦止葉期調査、分肥
６．豆類播種、
７．ばれいしょ培土、除草
８．小麦出穂期調査、栽培管理
９．てんさい初期生育調査、栽培管理
10．ばれいしょ初期生育調査、栽培管理
11．畑作物根圏調査、栽培管理
12．豆類生育調査、栽培管理
13．てんさい生育調査、栽培管理
14．秋まき小麦収穫、緑肥調査、栽培管理
15．ばれいしょ生育調査、栽培管理

［後期］
１．ばれいしょ収穫、調査
２．秋まき小麦播種
３．小豆収穫
４．小麦脱穀、収穫調査
５．大豆収穫
６．てんさい収穫、大・小豆類脱穀
７．てんさい糖分など調査、データ取りまとめ
８． 肥量工場、土壌分析施設視察研修

単位数

２単位、授業回数：２３回　２コマ連続授業

講義の進め方

は種、植付け、除草など栽培管理、収穫調査など農作業とデータのとりまとめを中心に授業をすすめる。圃場実習であるので天候等の影響を受けることが考えられるので、臨機応変に補講等を行う。班に分けて調査作物を選定し、調査データをとりまとめる。実習日誌には、板書以外に必ず観察経過も記録しておく。

試験と成績評価

学習態度（30%)、理解度(30％)、調査記録(10％) 、調査結果のまとめ(30％)などに基づいて総合的に評価する。

担当教員から受講生諸君へ

ほ場面積や機材の関係上、受講者数の上限を30名程度とする。適期作業を逃がさないように補講を行う。雨天などで作業が出来ない時、また、作業のピーク時には授業時間以外にも補講を行うことがある。

使用教材

教科書　：
参考書　：