北の恵み 食べマルシェ2024 ご来店ありがとうございました!(9月14日~16日)
旭川駅前広場、旭川買物公園、旭川七条緑道を会場としたイベントに出店させていただきました。共催イベント『駅マルシェ』(JR旭川駅構内)、同時イベント『アートマルシェ』(旭川駅南広場)も開催され、旭川市、近郊市町村、北海道内だけでなく道外からも数多くの団体が出店。旭川市の大イベントに、2年連続しての出店となりました。
3日間、のべ15名の学生が、本学圃場で育てた8種類のジャガイモの詰め合わせ、黒米(きたのむらさき)、昨年度、ラ・カンパーニュホテルとコラボレーションさせていただいた『ふかがわマリアージュカレー(レトルト)』などを販売させていただきました。
特に、『ふかがわマリアージュカレー』は、旭川保健所の指導の下、黒米と炊き上げた新米とともに試食販売させていただきました。600人を超える多くの方々にご試食いただき「美味しい」のお声をいただきました。ありがとうございました。
なお、10月5日(土)、北海道庁・赤れんが庁舎前(札幌市)で開催される、令和6(2024)年「農業・農村ふれあいフェスタin赤れんが」『楽しく体験!!北海道農業』(10:00~15:00 雨天決行)の学生マルシェのブースでも、試食はありませんが『ふかがわマリアージュカレー』と『黒米(きたのむらさき)』を販売します。
また、10月19日(土)10:00より、本学職員駐車場で「農産物販売」、11:00よりログハウス・レストランの開催を予定しています。詳しい内容につきましては、決定次第、本校ホームページにてお知らせいたします。(問い合わせ先:拓殖大学北海道短期大学 電話0164-23-4111)
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