アメリカで研修中の坂本先輩からおたよりが来ました。研修先では拓大の圃場と同様に収穫作業は一段落のようです。まだ、研修はしばらく続きます。

おたより＆写真

　
研修報告です。

　 ポテトの収穫が全て終わり現在は出荷に移りました。作業は出荷場で出荷するポテトのサンプルを取りキズや病気をみたり、チップスやフライにして色具合などを確認しています。私が勤めている会社は様々な国の会社と契約しており、 韓国やフィリピンにも出荷しています。そんな中、先日は韓国の会社の方と日本のカルビーの方が訪問されした。その際、今年のポテトの状況や規格の改善などをボスと話していたりとで、その会話に参加することも多々あり緊張しました。ですがこんなにいい経験ができているので一つでも多く得られるものを増やして残り一年間を切った研修を頑張りたいです。写真は出荷場での選別作業中と糖度サンプルをとる際貯蔵庫の上から取ったものです。　
　

ボスの家の馬と

harvest party で談笑中

potetoの山

選別作業