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「畑作実習」で小豆とカボチャのお汁粉をつくりました(11月18日)

「畑作実習」カボチャの汁粉を試食

環境農学科2年生「畑作実習」では学内農場で栽培した小豆を使い、カボチャの汁粉を作りました。試食後の感想は、今年の小豆は硬めのできでしたが、甘くあたたか いお汁粉は体の芯まで温まりました。あと一ヶ月で、一年中で一番昼間の短い冬至となります。一足早くカボチャを食べて、みんなで元気に冬を乗り越えたいです。

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カボチャのお汁粉

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お汁粉、旨い

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東田教授 今年の小豆は硬めです


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カボチャをほおばる学生

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この笑顔をみると元気が出ます

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僕も笑っています


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